“青山，那我们怎么办？”

听到五方斋学他们免费试吃，苏暮丰心里一紧，连忙开口询问。

“不怎么办！就看着他们静静地表演，我们做好自己的事情就行了！”

李青山随意地说道。

一朝被蛇咬，十年怕井绳，招牌被砸了，仅凭一顿免费试吃，短时间根本拉不回街坊的信任。

“行！听你的。”

李青山都这样说了，苏暮丰也不再想着跟风免费试吃了。

反正他们御品香味道已经太多人熟知了，不需要搞这些。

果然如李青山所说，就算五方斋免费试吃，也没有太多人买账。

就算有人过去，也是薅羊毛的，吃完就走，根本不买他的肉。

“老老板，这样下去不行呀！他们光吃肉不买肉，我们得赔死啊！”

店里的伙计找到江涛，一脸担心地说道。

“哪能怪谁？还不是你们没有把肉处理干净！”

江涛冷漠地说道。

这话一出，那些伙计不再说话。

“今天就先这样吧！”

江涛也是没办法，就算赔钱把口碑挽回来也行，不然真的要关门了！

“哦！”

伙计弱弱地应道。

“别杵着了，把今天所有的肉都拿出去，免费让人吃，吃完为止！”

江涛不耐烦地说道。

“好！”

伙计应了一声，连忙过去安排。

这件事传到李青山耳朵里时，已是傍晚。

“五方斋的老板还挺有实力呀！”

李青山平淡地说道。

“他家里有门路家底厚，这点损耗对他来说不算大数，摆明了赔钱也要把口碑捞回来。”

苏暮丰清楚江涛的背景，随口解释。

“那就看看他能坚持几天。”

果然家里有人的都不是傻子，特别燕京这个地界，上面有人的太多了。

不过李青山也不在意，卖卤肉这东西也就是小打小闹，没有特别大的发展前途，充其量也就挣点小钱而已。

以后家里有钱了，都去下馆子，吃大鱼大肉了，这种边角料很难如他们的法眼。

然而李青山还是高估五方斋的实力了，就免费试吃的一天。

看到这样的情况，李青山摇摇头，由此可以断定五方斋不是他们御品香对手。

时间匆匆，一个月转瞬即逝。

这一个月里，五方斋生意始终半死不活，之前跟风新开的分店接连关门倒闭，到头来只剩两间老店勉强维持。

对比五方斋，御品香这边比较稳定。

特别是南锣鼓巷那边，地理位置好，再加上人口密集，营业额都超过老铺子了。

这几天李青山坐镇老铺子，让苏暮丰去南锣鼓巷那边熟悉情况。

等他把三个铺子都熟悉之后，自己就可以回去了。

现在已经七月份了，再过一个月就该雨季了，李青山还惦记着采蘑菇呢。

每年雨季都能给他带来不少的收入。

虽然卤点也能挣钱，但是这是给苏暮丰弄的产业，他怎么好意思多要呢。

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