他点点头，把碗里那片肉慢慢吃完了。

“值了。”他说，“三个月的日头，都值了。”

十月十八，风若火锅开业。

没有鞭炮，没有舞狮，没有花篮和红绸。

林若若没搞那些虚的热闹。

她只让人在门口支了一口大锅，锅里化开了一块从商城里兑来的红油底料，加了骨头汤，红汤翻滚着，辣椒和花椒的香气顺着十字街口飘出去老远。

过路的人走到这儿，脚就像被钉住了似的，走不动了。

“这是什么味儿？”

“好香！这是哪家的灶房？”

“不是灶房，是新开的食肆——风若火锅，卖什么……火锅？”

到了晌午，十六张桌子全满了。

来的大多是镇上的商户和过路的行商，都是被香味勾进来的。

他们看着桌上那口咕嘟咕嘟冒泡的铜锅，和一盘盘摆得整整齐齐的生肉生菜，面面相觑。

“这东西……自己煮？”

林若若亲自出来招呼。

她穿了身大红色的襦裙，头发用一根红宝石簪子利落地挽起来，笑盈盈地站在大堂中间，声音不高不低，刚好让所有人都听得见。

“各位客官，风若火锅的火锅，吃的是一个鲜字。汤底是自家秘制的，蘸料是自家调的，肉是山上打的野物，菜是地里现摘的。诸位想吃什么，自己下锅涮，想嫩就嫩，想老就老，全凭自己喜欢。”

她说着，拿起公筷，夹了一片野猪肉放进翻滚的红汤里，数了十来下捞出来，在蘸料碗里一滚，放到旁边一位胖商人面前的碟子里。

“您尝尝。”

胖商人将信将疑地夹起来，咬了一口。

他的眼睛猛地瞪大了。

“这……这这这——”

他嘴里含着肉，烫得直抽气，可又舍不得不嚼，含含糊糊地喊，“这肉怎么这么嫩！这蘸料——这蘸料是什么调的？怎么这么鲜！”

林若若笑而不答，只做了个“请”的手势。

胖商人再也顾不上说话了。

那天晚上打烊后，林若若和赵长风在柜台后面算账。

第一天，十六张桌子翻了三轮，雅间也开了四间。

刨去食材本钱和两个伙计的工钱，净赚了五十两银子。

五十两。

赵长风看着账本上的数字，沉默了很久。

“怎么了？”林若若问他。

“我在想，咱们山里人，一年到头在地里刨食，一大家子辛苦一年，也攒不下五两银子。”

他把账本合上，抬头看她，目光深深，“若若，你做的这些事，是在改命。改咱们的命，也改那些跟着咱们的人的命。”

林若若没说话。

她只是伸出手，覆在他的手背上，轻轻握了握。

窗外，十月的夜风带着凉意，但风若居的后厨里还亮着一盏灯。

明天要用的汤底在灶上小火煨着——灶台上，一块新的红油底料正静静躺在油纸里，那是林若若昨晚从商城里又兑出来的。

咕嘟咕嘟的声响，像是这座食肆沉稳的心跳。

而时空商城的界面

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！