开业头一个月，底料全靠她从时空商城里兑。

红油底料一块一块地往外拿，每一块用油纸裹好，趁没人注意的时候塞进厨房的柜子里。

伙计们只当是东家从哪家秘制的作坊里进的货，从不多问。

可林若若心里明白，这不是长久之计。

一块红油底料在商城里卖八十积分，能做二十锅汤底。

店里现在一天少则翻四轮，多则翻六轮，一锅汤底用一天，十六张桌子就是十六锅。

雅间另算。

一个月下来，光底料就耗了将近两千积分。

她先前攒下的积分虽然还充裕，可照这个速度用下去，顶多再撑三四个月。

更要紧的是——风若火锅不能永远只开一家。

一家店，她可以悄悄从商城里往外拿底料。两家、三家、十家呢？

她不可能每一家店的后厨都亲自去塞油纸包。

那个“火锅底料标准化制作手册”，标价一千五百积分，在商城的界面上安安静静地躺了快一个月了。

林若若每天打开商城，都能看见它。看见那行小字——“内含五种口味底料配方及批量生产流程，适用于连锁经营模式。”

一千五百积分，她不是付不起。

她犹豫的是另一件事。

商城里的东西，配方也好，原料也好，说到底都是从那个她来处来的。

火锅底料里的辣椒、花椒、豆豉、牛油……这些食材大梁朝都有，可配比、火候、炒制的次序，差一丝就差了千里。

许峰有一次尝了一口汤底，忽然说了句：“林东家，咱们这汤底里的辣味，跟市面上的辣子不是一个辣法。市面上的辣，是烧舌头。咱们这个辣，是香舌头。”

林若若当时心里一跳。

许峰做了十二年酒楼掌柜，舌头比谁都灵。他都能尝出不同来，将来万一有人顺着这味道往上查——

她不是怕查。

她是得想明白，如果有一天时空商城忽然打不开了，或者积分用完了，风若火锅靠什么活下去。

十月底的一个傍晚，打烊比平时早了半个时辰。

许峰在后院看着伙计们洗涮锅碗，林若若和赵长风在大堂角落里对坐，面前摊着一摞账本。

赵长风翻着账本，忽然说：“若若，咱们再开一家吧。”

林若若抬起头。

他用手指在账本上点了点：

“这个月的净利，刨去许掌柜的工钱和所有开销，还剩二百二十两。铺子是咱们自己买下的，没有租金。照这个进账，几个月就能攒出下一家店的盘铺银子。”

林若若没接话。

赵长风看了她一眼，放下账本：“你是在想底料的事。”

不是问句。

林若若轻轻呼出一口气：“底料现在全靠我一个人的路子。这条路子……不稳当。万一哪天断了，店就开不下去了。”

赵长风沉默了一会儿。

“那条路子，还能撑多久？”

“三四个月。”

“三四个月之后呢？”

林若若没说话。

赵长风把手覆在她的手背上，掌心

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