他望着眼前这碗菊花羹，心想此菜怕是连御厨都做不出来。

永叔所言不虚！

众人举勺大快朵颐，知天命正是干饭的年龄！

“菊花鱼、一品锅——”

又是两样新菜上桌，众人的目光立时被盘中盛开的朵朵菊花所吸引。

不仅豆腐似菊，连鱼肉也宛若菊花，还有那朵用以装饰的白菊，乍一看几可乱真，却并无菊花的芳香，仔细一瞧——

“萝卜？”

“大官人好眼力，确是用萝卜雕成的菊花。”

孙福说着，揭开一品锅的锅盖。

众人仍对菊花鱼啧啧称奇，忽觉浓香扑面，转而朝锅中看去，但见各色食材铺满锅面，卖相虽不如菊花羹和菊花鱼惊艳，然香气之丰富浓郁，犹有胜之。

喉头接连滚动，连忙举筷品尝。

一夹菜方知别有洞天，竟是一层叠着一层，每层食材各不相同。

有些食材众人并不识得，比如那呈颗粒状的翠绿菜蔬，入口清爽，格外解腻；还有那像是炸制而成的金黄豆腐，内里蓬松，夹着细腻醇香的肉馅，饱吸鲜美的汤汁。

红烧肉肥而不腻，排骨软烂入味，蛋饺咸鲜软嫩，笋干韧而生脆……每样食材的火候都拿捏得恰到好处，诸般滋味交织融洽，相得益彰。

这菜端的下饭，不知不觉，饭碗便见了底。

文彦博随口问：“此菜名为一品锅，何解？”

孙福按吴掌柜的嘱咐作答：“取官居一品之意，形容此菜滋味极好，乃菜中第一流。此菜本不在食单里，今日特为诸公烹之。”

富弼捻须而笑：“妙哉！昔有孔夫子因材施教，今有吴掌柜因客烹馔，足见吴掌柜之技艺，已臻厨中圣手！”

在座无不拊掌莞尔。

文彦博不禁有些好奇，一品大臣光顾便做一品锅，若是官家光顾，吴掌柜又会做出什么菜来？

转念又将这个念头打消，心想最好莫让官家知晓，倘若官家龙颜大悦，宣吴掌柜进宫执掌御厨，今后便没得吃了。

除欧阳修和苏洵，余者皆是初次登门，看着满桌的菜肴，竟是样样出新，道道珍奇，很难忍得住不尝鲜。

尝了第一口又很难忍得住不尝第二口。

于是乎，众人频频动筷，当菜上齐，酒尚且没喝多少，肚皮已先有七八分饱了。

韩琦眼见满桌珍馐已去大半，酒却只过三巡，诸公腹中渐满，落箸渐迟，心中暗呼失策。

他何曾见过这般只顾珍馐、冷落美酒的宴席？便是自己，亦沉浸于各色菜肴的绝妙滋味中，浑然忘了宴饮本应把酒叙情。

心思电转，立时有了主意。

韩琦提议道：“诸公，适逢佳节，又得吴掌柜精心烹制的珍馐，与其埋首饕餮，不若行一雅令，飞花传韵，饮酒助兴？一来应景，二来亦可消解饱腹。”

众皆称善，斟酒停箸，稍敛心神。

韩琦略一沉吟，定下令字：“便以‘重阳’二字为令，无论诗词联句，凡含‘重阳’二字之一，且与秋日、登高、敬老、菊酒之意相契者，皆可。诸公以为如何？”

……

虽只是一顿便饭，仍吃了一个多时辰。

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！