返回第310章 葱烧海参  庄申晨首页

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饮食偏好、有哪些要求,尚食局最是了解,自会详细告知吴掌柜,无须他置喙。

他今日只为一件事而来:「届时定会准备不少不作市售的新菜罢?」

吴铭坦然承认。

「老夫有个不情之请,待老夫来贵店雅间用饭时,可否将饮福宴上进献之肴,依样另备一份?吴掌柜所烹菜肴,老夫是一道也不忍错过!」

吴铭莞尔,点头应下。

欧阳修开怀而笑,意味深长地瞥了眼欧阳发,告辞离去。

欧阳发虽在授课,两人的对话却字字入耳,心里暗暗吃惊:吴记川饭竟又要进献菜肴!

待父翁走后,便对吴掌柜道:「吴掌柜,进献之肴定会试菜罢?某愿试吃!」

你也想白嫖?没门!

吴铭婉拒道:「不劳小官人,宫里的内侍会提前试吃。」

欧阳发大感惋惜,心想只能回去央求爹爹带上自己了。

话分两头。

却说欧阳修回到府上,将大郎在吴记教李二郎识文断字之事相告,叹气道:「他此生也就这点出息了,且看王介甫之子,年方十三,已能注疏《道德经》!」

夫人笑道:「人各有志,授人识字,亦是善举,有教无类,何尝不好?」

「我没说不好,只是非谋生之业。他别无长技,欲安身立命、养家糊口,终须出仕。当在此道上多下苦功才是。」

说到这,欧阳修摇了摇头:「我看他仗着有家里接济,全然不知谋生之艰。该让他明白世道艰辛了!夫人可知,男儿何事最感紧迫?」

夫人略一沉吟:「你想给发儿说门亲事?」

「知我者,夫人也!」欧阳修抚掌大笑,「发儿年纪也不小了,理当议亲。京中待字闺中的淑女,夫人比我了解,此事便托付夫人。」

宋代不仅士大夫常常相约出游,其夫人也有各自的朋友圈。

且因没有公务在身,夫人之间的交游更显从容,拜佛、踏青、饮茶……聊的话题则是士大夫之间鲜少谈论的家长里短、中馈琐事,儿女婚嫁自然是重要的话题之一。

当欧阳修提及此事,夫人的脑海里瞬间浮现出好几位门当户对的大家闺秀,心想下回碰面,定要细加探问。

欧阳发对此一无所知,唯觉一事有异:吃午饭时,母亲不再似往日那般频频为他夹菜了。

当他恳请父亲携己同赴雅间宴饮时,欧阳修冷笑道:「你吃独食时,怎幺没想起为父?此刻倒想起为父了?你不是本事挺大幺,何不让吴掌柜做给你吃?」

……

忙忙碌碌又两天。

明天上午,内侍便要上门试菜。

由于部分菜品的工序比较复杂,明天早上现做来不及,只能今晚提前备料。

夜市时,三个厨娘负责烹制麻辣烫和涮羊肉,吴铭则着手熬制高汤。

次日早早到店,开工!

时间紧迫,今天只能让老爸独自去买菜了。

三个厨娘早盼着这一天,平时试菜,学的都是相对简单的菜式,今日所烹将进献御前,定是见功夫的大菜硬菜。

而在所有菜品中,最令三人摸不着头脑的,当数那道「葱烧沙噀」。

谢清欢盯着泡

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