区一观如何？”

“善！”

狄青初来乍到，对这里的一切一无所知，自然没有异议。

本次赛事的主题是以宁夏本土食材为根基，探索葡萄酒与中餐的搭配范式。

宁夏是国内葡萄酒的主要产地之一，坐拥赤霞珠、马瑟兰、霞多丽等多个产区；而说到宁夏的食材，最具代表性的当数滩羊和枸杞。

放眼望去，各个展位几乎都以滩羊为主料。

说来也巧，羊肉恰也是北宋富贵阶层所钟爱的肉类食材。

今夜正可尽兴！

狄青早已饥肠辘辘，盯着展位上形形色色的美食直咽唾沫，脚步也似被钉在原地，迈不动腿。与此同时，展区里的厨师也都略显惊奇地打量着他。

听说今晚的开幕式排了很多古风节目，场馆里身着古装的游客并不少见，有的甚至比他穿得更加华丽。奇怪的是，眼前这个身形魁伟的中年人，衣着虽不算精美，也没怎么化妆，只在脸上化了一道疤痕，却自有一股不怒自威的气度，倒像是从画里走出来的百战将军，其威仪远胜那些精心装扮的演员和游客。吴铭则关注着锅里翻腾的酱色浓郁的食材，大声询问：“这是什么菜？”

“金蚝焖羊排！”厨师热情回应，“从山空运过来的金蚝，搭配广东的传统酱料和本地的滩羊，将南北食材融汇成不一样的风味！来一份尝尝？”

“来两份！”

吴铭要了两份，和老狄一人一份。

狄青早已按捺不住，当即大快朵颐。

因评委和游客众多，供不应求，每一份的量都很少。狄青三两口便吃尽，甚至没来得及细品，只吃出一个字：香！

吴铭身为评委，自然要仔细品味，在心里默默打分。

等了半响，见吴掌柜终于吃完，狄青忙问：“此味甚佳！可否再来一份？”

吴铭莞尔：“尝一份足矣，前面还有很多展位，咱们挨个吃过去。”

参加这种活动跟吃自助类似，讲究个少量多次。

二人移步至下一个展位。

有评委证的好处这时便显现出来：不必排队，选手们都十分热情地招呼款待。

狄青出身行伍，性情豪迈，习惯大口喝酒大块吃肉，不似士大夫那般饮食精细。尽管如此，他也吃得出来，此间食馔滋味之丰富精妙，即便放眼整个东京，恐怕也只有吴记川饭可与之一较高下。看来吴掌柜所言不虚，吴记的菜肴果真源于后世！

举目环顾，场内游人如织，观其衣着举止，应该都是些寻常百姓，而非达官显贵。

他忍不住想，吴记川饭一席难求，连官家都得提前预订，而在千年之后，这等神仙滋味，竟连市井百姓都唾手可得……

千年后的大宋究竞是何等盛世？

不，今时今日还有大宋么？

吴铭对狄青的异样毫无察觉，他在人群中瞧见一张熟面孔，准确地说，是瞧见一头熟悉的白发，赶紧上前打招呼。

“夏老师！”

中国烹饪大师、第六届世界烹饪大赛特金奖获得者夏季，早年间在央视和地方卫视主持多档美食节目，如今转战互联网，全网坐拥千万粉丝，在餐饮界声名赫赫。吴铭自是久仰，只是对方并不认识他

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