徐川早猜到吴老板也是个收藏爱好者，家里多半也有不少宋代的瓷器和铜钱，但万料不到，这一出手就是二苏的真迹！

苏轼和苏辙在文学史上的地位自不必说，两人流传至今的书法并不算少，但都是中年或晚年所作，这两幅不仅是青年时期的作品，而且是兄弟联名款，极具收藏和研究价值！

听吴老板的意思，这应该是吴家的私藏，之前从未公开展览过。

第一次公开展览竟就被自己碰上了，可见冥冥之中自有天意，绝不能错过！

立刻深吸一口气，稍微平复内心的激动，晓之以理道：“吴老板肯定也知道，书法作品有一定的欣赏门槛，普通人未必能够区分真迹和仿作。正好，这个五一，我以前的学生要来看望我，其中就有做文物鉴定和修复工作的……能不能把包间留给我？”

说这么多，最后一句话才是重点。

吴建军忍笑道：“当然可以。一共几个人，打算哪天来？”

“我可以天天来！”

话一出口，徐川便自觉失态，赶紧改口：“我的意思是，我们后天晚上来。我的话，现在退休了，比较清闲，二号三号都可以来试菜，但不一定要进包间。”

他恨不得现在就一睹为快，只可惜，他和吴老板的交情还没有深到可以私下赏玩的程度。

成功订下包间！

这事徐川没向任何人透露，包括来看望他的那几个学生，到时候再给他们一个惊喜。

吴铭穿过两界门，回到川味饭馆的厨房里。

两界门上弹出任务完成的消息。

以往总是盼着这一环节，今天却高兴不起来，默默地叹了口气。

正值晚上的用餐高峰，后厨一如既往的忙碌。

顺便视察一下工作。

老店员早已习惯灶王爷的来无影去无踪，仍专注于手里的活计，不受其影响；处于实习期的新店员暗暗吃惊，不知吴掌柜突然从哪儿冒出来的，倍感压力。

一圈看下来，总的来说，还算井井有条。

吴铭不禁回想起去年刚开业时，人手不足，左支右绌，再看看现在，顿时充满成就感。

“我来吧。”

尽管现在人手充足，中午和晚上的用餐高峰，吴铭仍会亲自上灶，但夜市和摆摊，他已全权交由何双双和徐荣主导。

等川味饭馆的最后一个客人离店，忙碌的一天临近尾声，父子俩才开始聊这两天发生的事。吴建军取来一个笔记本：“新店的试营业，我不仅在群里发了，也问过这两天来店里用餐的客人，并做了个简单的统计。现在确定要来的客人有八十桌左右，平均每天二三十桌，跟咱们预估的差不多。包间都被群里的熟客订了………”

试营业的主要目的是征集客人的意见，确定新店的菜品和定价，顺便让新入职的已经接受过培训的店员实践一番。

由于试营业期间，老店依旧正常营业，因此规模不会太大，战线也不会拉得很长，5月1日至3日，每天只做晚上一餐。

至于徐川预订包间的事，吴建军昨天第一时间就发消息说了。

“菜单我也打出来了，你看看。”

吴铭看了看老爸的统计，详尽且一目了然，又

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