第294章 准备提升舒适度! 究极香蕉皮怪
业的人!”
林川对秦江雪吩咐道:“帮我把刘工头,还有他徒弟叫来,跟他们说,我有要事商量!”
十分钟后,刘小南便带着他的一众徒弟登门拜访。
林川打开房门笑脸相迎,还不等刘小南说话,他就立马搂住了刘小南的肩膀。
“来,刘师傅,我今天屋里头煮火锅,特意叫你和你徒弟来品鉴一番!”
刘小南一听到火锅,眼睛瞬间就亮了起来。
“那感情好啊,锅底辣不辣!”
“辣!我听说你爱吃辣,所以专门给你选的爆辣!”
说完林川就领着刘小南往大平层走。
餐厅中,纪瑶瑶和苏小雅已经将菜全都端上了。
牛羊肉卷不必多说,那毛肚黄喉更是点睛之笔!
红汤锅沸腾之下,散发着里面浓郁的香辛料味。
里面起伏不定若隐若现的鸭血和豆花,也随着时间正在变熟。
而火锅除了这锅里面这味儿,调料碗的味道也必不可少。
林川的调料已经打好了。
碗内多麻酱配着三小勺小米辣,再撒上一点葱花点缀颜色。
稍稍加入些许蒜泥提升口感,当然不喜欢的可以不加。
然后再来个六、七勺醋,用酸味能增加口感层次,最后点香油和半勺糖提鲜。
这个调料搭配沾鞋垫子都好吃,也一直都是林川吃火锅每次必配的调料。
谁用谁知道!
刘小南看到如此诱人的火锅,瞬间食指大动,坐到了桌旁。
林川笑嘻嘻的看着他打调料,并且张罗着自己徒弟下菜。
吃吧,多吃点。
吃人嘴短,拿人手短!
到时候加起班来,饭还能不能吃上都不好说了。
……