「你啊……」

吴铭哑然失笑。

他本不是爱听奉承话的人，但被开山大弟子经常吹捧，也难免有些飘飘然。

怪不得网上那些大师都喜欢收徒……

吴铭板起脸道：「食单抄完了？」

「在抄了！」

谢清欢赶紧埋头干活。

吴铭略显无奈地摇摇头，回厨房备料，同时将此事告知何双双和锦儿。

如王辩所料，吴记川饭今天的客流量较往日翻了一倍不止。

以往的熟客到店一瞧，只觉天塌了。

门口排号的队伍竟又变长了许多，中午开市不久，排号牌便被抢领一空！

吴铭每天备料都有一定的余量，今天全部卖光了都还不够，不得不提前劝退排队的食客。

平时掐著打烊的时机光顾的熟客，如刘几、二程等人，今日一如既往踩点登门，迎接他们的只有李二郎的一声抱歉。

得知吴记恰在今日更换了食单，推出诸多应季的新菜，偏生吃不著，不由得捶胸顿足，听取哀嚎一片。

二程不禁怀念起六月间迁居崇明门外的日子，每晚都能来吴记啃两个鸡爪，彼时客人寥寥，别提多清静自在了。

一众老主顾以前担心吴记生意冷清，还自发替吴记宣传，可真当生意火红起来了，又并非他们所乐见。

还是过去好啊！

同样怀念过去的还有欧阳发。

想当初，吴记但有新菜，他定是第一个尝鲜的。俱往矣！现如今，连上吴记打个牙祭都得看弟弟脸色。

他受欧阳辩启发，与二郎三郎也已达成约定。

怎奈三个臭弟弟不中用，压根没几个钱，且都要上学，只能偶尔偷溜出来开荤。

长此以往，何时才能重回顿顿大啖美食的美好时日？

欧阳发痛定思痛，靠人不如靠己，是时候自食其力了！

好歹也读了十年圣贤书，我就不信连一日三餐的饭钱都赚不出来！

卖晚饭时，客流甚至不减反增，好在吴铭已汲取中午的经验，根据往日的客单量做出相应的规划，还算忙而不乱。

恰逢现代也是周末，两边生意都很好，今日堪称开店以来最忙碌的一天，因此员工餐做得格外丰盛。

夜市只经营吴记川饭一家店，客人虽然也多，但因为卖的是麻辣烫和涮羊肉，做起来相对简单，稍微轻松些。

三个厨娘操持夜市时，吴铭和张关索已驾著餐车赶往矾楼，途中遇见人流密集且有空地处，便停下来摆会儿摊，却不售罄，仍留了些食材携往矾楼。

两人驱车北行，至景明坊，那片三层相高、五楼相向的建筑群已遥遥在望。

矾楼不仅规模庞大，历史同样悠久，算得上是东京的百年老店，建成于太祖朝，真宗朝便已闻名遐迩。往来不乏达官显贵，且多有摆谱显阔的富商和二代。

六十年后，宋徽宗将「与师师宴饮于此」，矾楼甚至特意在西楼最高处设一御座，「士民皆不敢登楼」。

暮色四合，矾楼那东西南北中五座三层主楼仍灯火炽盛，游人似蚁。各楼檐角皆悬挂硕大栀子形灯球，每一道瓦楞间各置莲灯一盏，光耀满街，真个亮若白

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