街景，淡然说道，“提前打招呼，他们一定会做准备，把最好的的一面展示给我们。

那样就看不到真正的问题了。”

他转过头，看向马世民：“西蒙，你今天不用说话，就跟着看，用你的零售经验，给百佳挑毛病。

越细越好。”

“明白。”马世民点头。

九龙湾的这家百佳超市，位于一个大型屋苑的底层商铺，面积超过七百平方米。

上午九点半，超市客流还不算多。

陈秉文几人走进超市，没有惊动任何人。

超市内部很明亮，货架整齐，地面干净，基本的卫生和管理是到位的。

但陈秉文很快就皱起了眉头。

问题太多了。

首先是商品陈列。

货架上的商品摆放得中规中矩，但缺乏视觉冲击力。

促销堆头很少，就算有，也只是简单地把几箱货堆在一起，上面贴个手写的特价牌子。

“促销做得太粗糙。”马世民摇头，“堆头要做得有气势，有主题。

现在这样，顾客走过去都不会多看一眼。”

走到个人护理和日化区，问题更明显了。

这个区域大概占超市面积的15，品类还算齐全，但陈列杂乱。

洗发水、沐浴露、牙膏、纸巾混在一起，没有按品牌或功能分区。

价格标签有些歪斜，甚至有几个商品没有标价。

“这里应该是和屈臣氏联动最好的区域。”马世民指着货架，“但你看，陈列完全没用心。

如果我是顾客，想买洗发水，要走完整个货架才能看完所有品牌。

而且价格标识不清，有些顾客可能看了半天，最后因为不知道价钱就不买了。”

陈秉文走到收银台附近。

这里有四个收银台，但只开了两个，排队的有五六个人。

收银员动作不算慢，但也没什么笑容，机械的逐个查看商品包装上的价格标签、装袋、收钱、找零。

“收银是顾客离开前的最后印象。”马世民说，“这里应该是最有效率、最让顾客舒服的地方。

但现在只能说及格。”

陈秉文没说话，转身走向超市的办公区。

在走廊里，他看到一个穿着西装的中年男人，正对着几个穿超市制服的员工发脾气。

“我说过多少次了！堆头要每天检查！价格标签要对齐！你们就是不听！

今天区域经理要来巡查，要是被看到，我这个月奖金就没了！”

中年男人很激动，唾沫星子都快喷到员工脸上了。

那几个员工低着头，一言不发，但脸上明显有不忿的表情。

陈秉文停下脚步，静静地看着。

方文山想上去表明身份，被陈秉文抬手制止了。

中年男人发完火，挥挥手让员工散了，一转身，正好看到陈秉文三人。

他愣了一下，显然没认出陈秉文，但看到三人穿着体面，气度不凡，尤其是方文山和马世民，一看就是高管模样，立刻换上笑脸。

“三位老板，有什么可以帮您的？”中年男人走过来，语气很是客气。

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